Biji bunga matahari atau kuaci dapat mempercepat pembakaran lkalori dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh karena folat yang yang terkanduing didalamnya. Kuaci mengandung vit B yang bisa memperbaiki sel yang rusak dan menggantinya dengan yang baru, memiliki mineral yang baik bagi kesehatan tulang, yaitu kalsium, magnesium, dan tembaga.
Biji bunga matahari memang kurang populer untuk program diet. Tetapi menurut pakar diet, biji bunga matahari memiliki kualita yang nggak kalah dari makanan diet lainnya. Satu porsi benih juga mengandung sekitar 6 gram protein dan 2,5 gram serat yang dapat memberikan perasaan kenyang.
Biji bunga matahari juga memiliki beberapa konsentrasi pitosterol tinggi, molekul tanaman yang baik. Untuk mengurangi kolesterol dan meningkatkan kesehtan jantung. Secra umum semua benih menyediakan campuran lemak sehat, serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien yang baik, itulah sebabnya mengapa penting mengkonsumsi biji-bijian sebagi dari program diet.
0 komentar:
Posting Komentar